Vitamin D giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú

Nghiên cứu thứ nhất được thực hiện ở hơn 120.000 phụ nữ chứng minh rằng dùng vitamin với liều cao giúp giảm 50% nguy cơ ung thư vú. Thậm chí liều thấp cũng giúp giảm 10% nguy cơ này.

Theo Tiến sĩ Cedric Garland thuộc trường Đại học California, mỗi ngày nên dùng khoảng 1.000 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D, trong khi đa số các phụ nữ Mỹ chỉ dùng 320 IU.

Nghiên cứu thứ hai do các nhà khoa học Canada dẫn đầu đã phát hiện rằng các phụ nữ thường xuyên ở ngoài trời hoặc tiêu thụ nhiều vitamin qua các chất bổ trợ hay chế độ ăn có nguy cơ phát triển bệnh ung thư vú thấp hơn 25 đến 45% so với các phụ nữ tiêu thụ ít hơn.

Tác giả nghiên cứu chính Julia Knight thuộc Bệnh viện Mount Sinai ở Toronto giải thích rằng, tiếp xúc với vitamin D trong giai đoạn ngực đang phát triển, nhất là ở tuổi mới lớn, rất quan trọng.

Cơ thể sản xuất vitamin D nhờ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nhưng phương pháp này gây tranh cãi do liên quan đến nguy cơ ung thư da.

Tuy nhiên, một số chuyên gia về sức khỏe khẳng định rằng tiếp xúc với ánh nắng trong thời gian ngắn khoảng 15 phút nhiều lần trong một tuần không gây nguy hiểm.

Nguồn: htv.com.vn, 06/04/2006