Vị thuốc hay có khả năng chữa HIV/AIDS, ung thư
Theo Đông y, thân rễ cây nghệ gọi là khương hoàng, rễ củ gọi là uất kim, uất kim có tính hàn, thông khí, hành huyết, khai uất kết, thường dùng chữa vàng da, đau tim, điên cuồng, thổ huyết. Khương hoàng có vị cay, đắng, tính ôn, vào 2 kinh can và tỳ; có tác dụng phá ứ huyết, huyết tích thành hòn cục trong bụng, tiêu ung nhọt, cầm máu, sinh da non, điều hoà kinh nguyệt, trừ các chứng đau nhức chân tay. Nghệ thường dùng trong bệnh đau dạ dày, vàng da, phụ nữ sinh nở xong đau bụng. Liều dùng hàng ngày từ 1-6 g dưới hình thức bột nghệ, hoặc thuốc sắc chia 2-3 lần uống trong ngày.
Ngoài công dụng trên nhân dân còn dùng nghệ bôi lên các mụn mới khỏi để đỡ sẹo, nhuộm vàng bột cary, nhuộm len tơ, nhuộm da.
Ngày nay khoa học sinh hoá đã phân tích trong củ nghệ có chất màu Curcumin 0,3% tinh thể đỏ ánh tím, tinh dầu 1-5% màu vàng nhạt thơm. Trong tinh dầu có Curcumen C 15H 24một cacbon không no, 5% paratolylmetyl cacbinol và 1% long não. Ngoài ra còn có tinh bột canxi oxalat, chất béo.
Hoạt chất Circumin là chất chống oxy hoá mạnh. Nó có khả năng tiêu diệt cả gốc tự do và các loại men độc hại gây ung thư có trong thức ăn, nước uống.
Nghệ với những bệnh thường mắc phải
Cảm lạnh ngạt mũi: dùng nghệ khô đốt lên hít khói sẽ làm thông mũi.
Đổ mồ hôi thường xuyên: mài củ nghệ với nước sạch, dùng phết lên hai đầu vú hàng ngày.
Chảy máu cam, thổ huyết: nghệ phơi khô, tán nhỏ. Ngày uống 4-6g với nước nguội.
Đau dạ dày, vàng da. Phụ nữ sinh xong đau bụng: Dùng nghệ với liều lượng từ 1-6 g (dưới dạng bột hoặc sắc nước) chia uống ngày hai, ba lần.
Táo bón kinh niên: bột nghệ đem trộn với nhựa trắng cây vú bò vừa đủ để làm hoàn, viên to bằng hạt đậu. Người lớn ngày uống 10 viên, uống ngày 2 lần trước bữa ăn.
Điên cuồng: do đờm nhiệt bế kết: nghệ 250 g, phèn chua 100 g tán nhỏ, hoà với nước cháo làm thành viên bằng hạt ngô. Ngày uống 50 viên, chia làm 2 lần sáng tối.
Suy nhược thần kinh, thần kinh căng thẳng: hoà 1 thìa cà phê bột nghệ vào 1 ly sữa ấm, ngày uống 1 ly. Uống liền 1 tháng.
Phụ nữ đẻ xong thiếu máu: dùng 500 g gạo nếp, vo sạch, hong khô, lấy vài củ nghệ giã nhỏ, cho thêm nước vắt lấy nước bỏ bã, rồi ngâm gạo nếp vào nước nghệ. Đêm ngậm, ngày vớt nếp ra phơi, làm liên tục trong 5-7 ngày. Sau đó phơi khô, đem rang, với lượng đủ ăn 1-2 ngày như ăn bỏng. Ăn hết, lại rang, lại làm lần thứ hai...
Bổ máu: trộn bột nghệ với mật ong rồi pha nước sôi uống.
Chữa bỏng:
Bài 1: Nghệ vàng 50 g. Chè tươi 100 g rửa sạch bằng nước đun sôi để nguội rồi vò lấy nước đặc. Nghệ rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Trộn 2 nước thành dung dịch sền sệt. Dùng lông cánh gà đã tiệt khuẩn hoặc dùng bông y tế chấm thuốc bôi nhẹ lên vết bỏng. Lúc đầu bôi nhiều lần khi thấy hết đau rát thì dùng vải màn sạch che vết bỏng. Ngày hôm sau bôi 2-3 lần. Nếu vết bỏng nhẹ chỉ 2-3 ngày chỗ bị bỏng tróc vảy lên da non. Lấy nghệ tươi chấm vào chỗ da non để tránh sẹo.
Bài 2: Nghệ vàng 1 củ, dầu lạc hay dầu vừng vừa đủ. Nghệ giã nhỏ thật nhuyễn, cho vào dầu, đun nhỏ lửa. Lọc lấy dầu, bỏ bã nghệ. Cho dầu vào lọ dùng dần. Khi bị bỏng lấy tăm bông sạch chấm thuốc bôi chỗ bỏng. Bỏng nhẹ thì khỏi nhanh mà không thành sẹo.
Bài 3: Mật lợn hoà với bột nghệ, đem phơi khô, tán thật nhỏ mịn bỏ lọ dùng dần. Khi bị bỏng dùng bột rắc lên vết bỏng.
Mụn nhọt: mụn sắp khỏi, dùng nghệ tươi giã vắt lấy nước bôi mụn để mau lên miệng, lên da non và không để lại sẹo.
Cao dán nhọt: nghệ 60 g, củ ráy 80 g, nhựa thông 40g, sáp ong 40 g, dầu vừng 80 g. Củ ráy gọt sạch vỏ cùng giã với nghệ cho thật nhỏ, cho vào nấu nhừ với nhựa thông, dầu vừng, sáp ong. Lọc để nguội, phết lên giấy bản dán mụn nhọt.
Tác dụng của nghệ đen : Nghệ đen gọi là nga truật là vị thuốc được dùng cả trong Đông y và Tây y. Tây y dùng nga truật để chế thuốc bổ sống lâu gồm các vị thuốc sau: lô hội 25 g, long đỡm thảo 5 g, đại hoàng 2,5 g. nga truật 2,5 g, phan hồng hoa (Crocus sativus) 2,5 g, polyporus officinalis 2,5 g. Các vị trên thái nhỏ ngâm trong 2 lít cồn 60 độ trong vòng 10 ngày. Lọc lấy rượu, uống, ngày uống 2-5ml. Uống nhiều có tác dụng nhuận tràng. Theo đông y: nga truật vị đắng, cay, tính ôn, vào can kinh, có tác dụng hành khí, phá huyết, tiêu tích, hoá thực. Chữa ngực bụng đau, ăn uống không tiêu, giúp tiêu hoá tốt, chữa đau bụng, chữa ho, kinh nguyệt bế không đều. Ngày dùng 3-6 g dưới dạng bột, sắc nước.
Bài thuốc có nghệ đen: trẻ con bú sữa bị nôn ra: nghệ đen 4 g, muối ăn 3 hạt. Sắc với sữa sôi độ 5 phút. Cho trẻ uống.
Có kinh đau bụng. Rong kinh. Hành kinh máu đông cục: nghệ đen 6 g, ích mẫu 15 g. Đổ 400 ml, nước sắc còn 200 ml. Chia hai lần uống trong ngày.
Thuốc rượu xoa bóp: khi bị đánh té ngã bị đau sưng bầm: nghệ đen 20 g, trạch lan 12 g, tô mộc 20 g, quế khâu 12 g, đương quy 12 g, xuyên khung 12 g, tam nại 12 g, gừng khô 12 g, bạch chỉ 12 g, thiên niên kiện 18 g. Cho tất cả các vị thuốc vào lọ thuỷ tinh, đổ 1 lít rượu trắng ngâm trong 2-3 tuần, lọc bỏ xác, dùng xoa bóp chỗ đau nhức.
Nghệ chữa ung thư, HIV/AIDS
Năm 1998, Trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia nghiên cứu công nghệ chiết tách thành công chất curcumin từ củ nghệ vàng có độ tinh khiết 92-95%, trên mức tổ chức y tế thế giới yêu cầu: 90%. Hoạt chất curcumin làm cho tế bào ung thư bị huỷ diệt từ từ trong khi các tế bào lành tính ở bên cạnh không bị ảnh hưởng. Dùng liều lượng cao 9 g curcumin mỗi ngày không thấy có độc tính. Các nhà khoa học Đại học Y Harvard còn nghiên cứu sàng lọc các chất có khả năng điều trị AIDS. Họ cho biết curcumin có tác dụng kháng HIV ở cả 2 thể cấp và mãn của tế bào. Năm 1999 ở Mỹ đã sản xuất viên nang curcumin-C3-Complex điều trị ung thư và đã điều trị cho 18 loại ung thư khác nhau. Trong đó có tác dụng nhất là đối với các loại ung thư ruột, gan, vú, não.
Tiến sĩ Phạm Đình Tỵ ở Trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, chủ nhiệm đề tài nghiên cứu tách chất curcumin từ củ nghệ, cho biết curcumin được chế thành 2 chế phẩm mang tên TNV-999 và TNV.999 AC. Bệnh nhân Phạm Hoàng Sơn ở Đương Xá, Vạn An, Yên Phong, Bắc Ninh được bệnh viện Chợ Rẫy chẩn đoán là ung thư não và chỉ định phải mổ. Anh không đi mổ mà tình nguyện dùng thuốc TNV-999-AC của xí nghiệp 204 (Sở Y tế Hà Nội). Sau 2 tháng, anh đi kiểm tra tại bệnh viện Việt Đức thấy khối u không còn cứng mà đã chuyển sang “thể lỏng”.
Người thứ 2 là ông Lý Vinh, 74 tuổi, ở Thường Tìn, Hà Tây bị xơ gan cổ trướng, chân phù. Sau khi uống đợt 1 (3 ngày) ông thấy bụng và chân nhỏ bớt; uống tiếp 1 tháng, bệnh nhân đi lại khoẻ mạnh, uống 3 tháng khoẻ mạnh trở lại bình thường.
Ở Mỹ, Hội Trường thọ Hoa Kỳ cho biết có một bệnh nhân AIDS, nặng 100 kg đã uống mỗi ngày 2,5 g curcumin chia 3 lần. Sau 1 tuần xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hoạt động của virut HIV giảm hẳn...
Bệnh nhân HIV/AIDS hy vọng curcumin sẽ trở thành 1 trong những loại thuốc có hiệu lực thực tế giúp họ chống đỡ căn bệnh của thế kỷ với mức tổn phí chấp nhận được (ở Mỹ khoảng 2 USD mỗi ngày còn ở Việt Nam khoảng 20.000-25.000 đồng/ngày).
Nguồn: T/c Đông y, số 351,25/7/2003, tr 31







