Trang trại chăn nuôi lợn theo công nghệ cao tại huyện Tứ Kỳ

Trang trại có tổng diện tích 3ha, trong đó ông Hạnh xây dựng 1ha  khu chăn nuôi tập trung cùng các công trình phụ cận và 2ha trồng cây xanh và ao hồ. Khu chăn nuôi của gia đình ông chuyên nuôi lợn sinh sản do Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Việt Nam (một chi nhánh của Tập đoàn CP Thái Lan) cung cấp 2 giống lợn LANDRAT - YORSHIRE và PITRAIN – DUROC.

So với giống lợn nái nền của Việt Nam, giống lợn nái ngoại có tính ưu việt hơn hẳn: Lợn nái nội mỗi năm đẻ 2 lứa, mỗi lứa khoảng 8 con lợn thịt nhiều mỡ,  lợn giống nái ngoại mỗi năm đẻ 2 - 3 lứa, mỗi lứa đẻ tới 11 con lợn, thịt săn chắc, tỷ lệ nạc rất cao.

Với số vốn đầu lên tới gần 20 tỷ đồng qua 4 năm hoạt động, Trang trại của ông Hạnh là một trong những trang trại chăn nuôi tư nhân qui mô lớn nhất tỉnh. Hiện trang trại nuôi 1.200 con lợn nái ngoại, 30 con lợn đực, 120 con lợn hậu bị cùng 2500 con lợn đã tách mẹ. Lợn con sau khi sinh từ 19 đến 23 ngày thì được xuất chuồng.

Khi được hỏi, đâu là bí quyết thành công như hiện nay, ông Bùi Huy Hạnh vui vẻ cho biết: trước hết là phải thực hiện tốt các quy trình chăm sóc,  ứng dụng tốt quy trình nuôi lợn theo kỹ thuật cao từ khâu chọn giống đến kỹ thuật chăn nuôi. Theo hướng này, ông chia trang trại ra làm nhiều phân khu chuồng trại liên hoàn nhau để nuôi lợn theo từng giai đoạn riêng và áp dụng chế độ nuôi dưỡng phù hợp cho từng loại lợn. Thức ăn cho lợn ở mỗi giai đoạn cũng phải chế độ dinh dưỡng khác nhau. Lợn được nuôi trong chuồng kín có hệ thống quạt thông gió, hệ thống giàn mát tự động và sưởi ấm đủ yêu cầu về nhiệt độ. Đối với lợn bố mẹ  nhiệt độ trong chuồng luôn đảm bảo từ 20 đến 25 ^oC, với lợn con là 32 đến 35 ^oC. Quá trình cho lợn ăn, uống nước được điều khiển theo hệ thống hoàn toàn tự động bằng dây chuyền được nhập từ nước ngoài. Đội ngũ cán bộ kỹ thuật và nhân viên được tinh gọn, chất lượng. Trang trại chỉ có hơn 30 lao động nhưng đảm nhiệm chăm sóc chu đáo, “ nhàn nhã”  đến hàng nghìn con lợn.

Với việc chủ động đầu tư chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp: mạnh dạn đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, chọn mua giống tốt, quan tâm áp tiến bộ khoa học vào chăn nuôi, trang trại của ông Hạnh đã có những bước phát triển nhảy vọt. Xác định trong các biện pháp phòng chống dịch bện cho đàn vật nuôi thì tiêm phòng là một biện pháp phòng chống dịch chủ động và đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhất là trong giai đoạn hiện nay tình hình dịch bệnh đã và đang diễn biến phức tạp, ông Hạnh đã chủ động liên hệ với ngành thú y tổ chức tiêm phòng đầy đủ cho đàn lợn. Mỗi con lợn đều có một “Hồ sơ” riêng nên việc phối tinh, đẻ, xuất chuồng . . .  đều chính xác đến từng ngày. Để phòng tránh dịch bệnh, khu chuồng nuôi được quản lý nghiêm ngặt. Mọi nhân viên trong trang trại cho đến khách, muốn vào chuồng lợn đều phải thay quần áo, đeo khẩu trang, ủng chuyên dùng và phải đi qua hệ thống sát trùng. Trong các chuồng lợn, ngày vài lần, công nhân phải làm vệ sinh cũng như phun thuốc sát trùng xuống nền nhà. Chính vì vậy, tuy trang trại luôn có hàng nghìn con lợn nhưng do xử lý tốt vấn đề vệ sinh môi trường nên không gây hôi thối, ô nhiễm. Xung quanh trang trại được trồng cây xanh, đào những hồ sinh học để tạo môi trường tự nhiên thông thoáng cho lợn sinh trưởng và phát triển tốt. Toàn bộ số phân lợn đã được đóng bao bán cho nhân dân trồng rau mầu ở một số huyện trên địa bàn tỉnh với giá 20 nghìn đồng/bao. Nguồn nước thải rửa chuồng trại được gom, chảy  đến 3 hầm Biogas, có tổng dung tích là 150m ³. Để đảm bảo hầm khí sinh học Biogas xử lý môi trường được triệt để, ông Hạnh  đã kết hợp với Công ty Cổ phần đầu tư Tài nguyên và Môi trường (ETEC) đầu tư xây dựng hầm xử lý yếm khí (UASB) nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường khu vực. Hiện nay Trang trại chăn nuôi Bùi Huy Hạnh được sự tư vấn, hướng dẫn của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học (Sở Khoa học và Công nghệ) thực hiện kiểm toàn năng lượng và từng bước áp dụng một số giải pháp sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả.

Mô hình chăn nuôi của ông Bùi Huy Hạnh được Tập đoàn CP Thái Lan đánh giá rất cao. Mỗi năm ông cho xuất ra thị trường khoảng 28.000- 30.000 con lợn giống, trừ chi phí mỗi năm trang trại của ông đã thu về hơn 2 tỷ đồng.

Hy vọng đây chỉ là mô hình trang trại đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là  mô hình phát triển bền vững, được  nhân rộng trong toàn tỉnh.