Tập thể tác giả gồm: GS Hoàng Phê, PGS.TS Nguyễn Ngọc Trâm, PGS Ðào Thản, PGS Bùi Khắc Việt, TS Chu Bích Thu, GS.TS Hoàng Văn Hành, PGS.TS Phạm Hùng Việt, GS.TS Nguyễn Văn Khang, TS Nguyễn Thuý Khanh, TS Nguyễn Thị Nga, CN Lê Kim Chi, CN Trần Nghĩa...