Tác dụng của vôi trong cải tạo ao - đầm nuôi tôm, cá

Theo các chuyên gia nuôi trồng thuỷ sản, bón vôi xuống ao - đầm có nhiều tác dụng: làm cho bùn ao có kết cấu tơi xốp, cải tạo điều kiện không khí ở đáy, đồng thời thúc đẩy nhanh quá trình phân giải chất hữu cơ trong ao, giải phóng N, P, K ngậm trong bùn, làm tăng độ dinh dưỡng; giữ ổn định độ pH.

Vôi trực tiếp diệt các sinh vật có hại như: trứng ếch, nòng nọc, côn trùng, ốc, rêu xanh và các loại cỏ thân mềm, một số loại cá dữ như cá rô, cá quả. Do đó, vôi đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải tạo ao ương cá bột. Vôi cũng tiêu diệt hoặc hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, vi rút gây bệnh đỏ, bệnh loét mang ở cá nuôi.

Vôi bón xuống ao làm lắng chìm chất hữu cơ dạng keo lơ lửng trong nước làm cho nước trong sạch. Sau mỗi lần mưa, nước dồn xuống ao, hoặc mỗi lần nước bổ sung cho ao - đầm nuôi, nước có nhiều phù sa, nước ao bị đục hạn chế sự chiếu sáng vào nước, cản trở sự quang hợp của thực vật thuỷ sinh, ao thiếu dưỡng khí cho tôm cá, cần dùng vôi để điều chỉnh độ trong của nước ao. Nếu độ trong của nước ao thấp dưới mức cho phép, dùng 1kg/ 100m ², hoà trong nước rồi té vào ao, độ trong sẽ trở lại bình thường.

Vôi bón xuống ao có tác dụng điều chỉnh hàm lượng khí CO ₂. Nếu hàm lượng vượt quá 6mg/l sẽ gây độc cho cá, tôm. Qua thí nhiệm cho thấy: Cứ bón xuống ao 0,850mg CA(OH) ₂sẽ làm giảm 1mg CO ₂, hoặc trong bể thí nghiệm chứa 25m ³nước có nồng độ CO ₂là 25 mg/l nếu muốn giảm xuống còn 5 mg/l dùng từ 320 đến 350g.

Trong ao nuôi cá, tôm ở vùng đất phèn thường có hiện tượng rửa trôi từ bờ ao xuống sau những trận mưa và xì phèn từ đáy lên vào đầu mùa mưa. Nếu ao nuôi luôn có nước thì hiện tượng xì phèn không đáng kể. Tiến hành cải tạo đất phèn như sau: Vào đầu mùa khô, phơi đáy ao thật kỹ, có thể cày xới đáy ao. Sau đó cho nước lợ vào đầy ao rồi đo pH thường xuyên. Tiến hành thau chua rửa mặn đến khi pH ổn định bằng 6 thì dùng vôi bón ở đáy ao 5-10kg/100m ²và bón ở trên bờ ao 0,5-1kg/m ²(vôi bột), sẽ cải tạo được pH theo ý muốn.