Quy trình trồng cà chua ghép

a. Giống.

- Gốc ghép: Là giống cà tím EG203. Giống này có ưu điểm là kháng bệnh héo xanh, héo rũ rất tốt; khả năng sinh trưởng khá; khả năng tiếp hợp với ngọn ghép cà chua rất tốt.

- Ngọn ghép: Chọn giống ngọn ghép là các giống cà chua sinh trưởng tốt, chịu nhiệt, thời gian thu hoạch kéo dài, phù hợp với điều kiện địa phương như: Savior, Emural.

b. Chọn đất.

- Chọn ruộng có điều kiện chủ động tưới tiêu.

- Đất có thành phần cơ giới nhẹ, độ phì cao, nhiều mùn.

c. Thời vụ và mật độ trồng.

- Thời vụ trồng (Vụ thu đông): 01-15/8/2011.

- Khoảng cách: 130cm x 30 cm.

- Mật độ: 2,5 cây/m2

d. Làm đất và cách trồng.

- Làm đất: cày bừa, làm đất nhỏ, tơi xốp. Lên luống rộng 1,6 m, chiều cao luống từ 35-40 cm, rãnh rộng 40 cm, mặt luống rộng từ 0,9m. Bổ hốc sâu để vùi phân NPK và phân chuồng. Nên che phủ nilon đen lên mặt luống để giữ ẩm và chống cỏ dại.

- Cách trồng: Bới một hố nhỏ giữa hốc đã có phân lót, đặt nhẹ phần rễ xuống rồi lấp đất sao cho mặt bầu đất lấp ngang mặt luống (chú ý không được để đất lấp vết ghép). Sau khi trồng xong phải tưới đẫm nước cho rễ cây bám được vào đất. Đồng thời mỗi gốc cắm một cọc nhỏ, cao khoảng 40-50cm và buộc cố định cây cà chua vào cọc để chống gió mưa làm đổ cây.

e. Phân bón.

* Lượng bón:

1 sào: 800 kg phân chuồng + 10 kg đạm urê + 50 kg NPK13.13.13 + 10 kg kali + 40 kg vôi bột.

1 ha: 22 tấn phân chuồng + 280g đạm urê + 1.390 kg NPK13.13.13 + 280kg kali + 01 tấn vôi bột

* Cách bón:

- Bón lót: Toàn bộ phân chuồng + phân NPK13.13.13 trộn đều trong luống cho phân vùi sâu trong đất.

Vôi bột rắc đều khi lên luống.

- Bón thúc:

+ Thúc lần 1 sau trồng 10-15 ngày với lượng 1-1,5kg urê

+ Thúc lần 2 sau trồng 25-30 ngày khi cây có nụ non với 1-1,5kg urê + 3kg kali kết hợp vun gốc, cắm giàn.

+ Thúc lần 3 khi quả non phát triển mạnh với lượng 1 1,5 kg urê + 2kg kali bằng cách pha nước tưới.

+ Thúc lần 4 sau khi thu quả chùm đầu với lượng 1 kg urê + 2kg kali.

Số phân còn lại chia bón sau mỗi đợt thu quả.

f. Chăm sóc:

- Tưới tiêu: Nếu có mưa lớn, đất đủ ẩm thì không cần tưới; nếu trời nắng ráo thì cách tưới tốt nhất sau khi cây hồi xanh là tưới thấm bằng cách dẫn nước vào rãnh 3 - 4 ngày/lần. Tránh để ruộng cà chua ngập úng hoặc khô hạn, nhất là thời kỳ ra hoa kết quả, sẽ làm rụng hoa quả hoặc gây nứt quả làm ảnh hưởng đến năng suất trên đồng ruộng.

- Cần làm cỏ, xới xáo kết hợp với các lần bón thúc nhằm tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển.

- Tỉa lá, tạo hình: Tỉa bớt các lá chân, lá vàng úa, lá bị sâu bệnh cho ruộng thông thoáng. Tỉa bỏ các nhánh gốc, chỉ giữ lại các nhánh kế chùm hoa thứ nhất. Với các giống vô hạn phải bấm ngọn. Khi tỉa không làm bầm dập vết cắt, nên tiến hành tỉa khi trời khô ráo.

- Làm giàn chống đỡ cho cây đứng vững, quang hợp tốt.

g. Phòng trừ sâu bệnh:

* Trên ruộng sản xuất thường có một số bệnh như sau:

- Bệnh đốm lá: Phun thuốc khi bệnh mới xuất hiện bằng Rhidomyl, Score, Daconil... đồng thời bỏ các lá bệnh, làm giàn chống đỡ cho cây.

- Bệnh xoăn lá do virut: Nguyên nhân do bọ phấn chích hút. Phun thuốc khi bệnh mới xuất hiện bằng Polytrin, Sutin, Actara,...

* Sâu hại chính trên cà chua:

- Sâu vẽ bùa: Phun Polytrin khi sâu mới xuất hiện. Ngắt bỏ các lá bị hại nặng, tập trung đem chôn hoặc đốt để giảm thiểu nguồn gây hại.

- Sâu đục quả: Cần lưu ý, vào thời điểm cây ra hoa thường bắt đầu xuất hiện sâu đục quả. Có thể sử dụng một trong các loại thuốc sau: Sherpa, Ciper. Nếu sâu nhiều có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu vi sinh như BT, Centary, Depel và tiến hành phun định kỳ.