Kỹ thuật sản xuất giống ghẹ xanh

Ương nuôi ấu trùng

Bể ương ấu trùng được vệ sinh bằng Chlorine và Formol. Lắp sục khí trước khi cấp nước vào bể.

Nước biển cấp vào bể được lọc sạch và xử lý bằng Shrimp Favur với lượng 1ppm (1 phần nghìn), sục khí liên tục 24 - 30 giờ trước khi chuyển ấu trùng vào.

Khi phôi có màu xám đậm, vớt ghẹ mẹ nhẹ nhàng vào chậu nước biển pha với Formol 30 ppm và tắm trong khoảng 30 phút. Sau đó chuyển ghẹ mẹ vào bể nở, mật độ 1 con/bể. Sục khí 24/24 giờ, che ánh sáng đèn vào ban đêm hoặc che bể bằng bạt nhựa.

Không cho ghẹ mẹ ăn trong bể nở.

Theo dõi các bể nở và thời gian nở ở từng bể để chủ động chọn bể có ấu trùng tốt. Nên chọn bể có ấu trùng nở nhanh (nở trong khoảng 15 phút) và ấu trùng cuộn lại từng đám trên mặt bể.

Tắt sục khí khoảng 3 - 5 phút, bắt ấu trùng ra tắm Oxytracyline với nồng độ 0,005ppm trước khi chuyển sang bể ương. Tuyệt đối không sử dụng ấu trùng lơ lửng ở giữa hoặc ở đáy bể đưa vào bể ương.

Một số yếu tố lý hóa trong môi trường nước dùng ương nuôi ấu trùng từ giai đoạn Zoae đến ghẹ bột cần được bảo đảm theo chỉ tiêu kỹ thuật. Tuy nhiên, chỉ tiêu về độ mặn có thể thay đổi tùy thuộc vào vùng biển mà ghẹ bố mẹ phân bố nhưng không dưới 20‰.

Mật độ thức ăn:

Mật độ ương ấu trùng thích hợp là 120 - 140 con/lít. Thời gian biến thái của ấu trùng kéo dài khoảng 18-22 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ nước.

Chế độ chăm sóc và quản lý có thể tiến hành như sau:

- Ấu trùng Zoae 1 đến Zoae 4: 12 - 13 ngày biến thái.

Cho ăn thức ăn tổng hợp Lansy, Firback và tảo khô 1 - 4 lần/ngày, mỗi lần 0,5 - 1g/m3.

Mầm phôi và nauplii của Artemia được duy trì trong bể với mật độ 3 - 20 cá thể/lít. Phòng bệnh nấm đỏ bằng Nystatin với liều lượng 0,5ppm.

Phòng bệnh phát sáng bằng Cephalexine, Erthromycine, Griseofulvin, Rifzid, TrimocozolF với liều lượng 0,85 - 1,5ppm.

Xi phông đáy bể và thay nước bể ương 3 ngày/lần.

- Ấu trùng Megalopae: 5 - 7 ngày biến thái.

Cho ăn Flake và thức ăn chế biến 5 lần/ngày với mật độ 3 - 5 con/lít.

Phòng bệnh xù đầu bằng Steptomycine với liều lượng 1 - 1,5ppm.

Xi phông đáy bể và thay nước bể ương 3 ngày/lần.

- Ghẹ bột: ương 5 - 6 ngày trong bể trước khi thả nuôi.

Cho ăn Flake và thức ăn chế biến 4 lần/ngày với lượng cho ăn 1 -2g/m3/lần.

Cho ăn Artemia trưởng thành 1 lần/ngày với mật độ 3 -5 con/lít.

Phòng bệnh đường ruột bằng bột vi sinh TZ 002 với liều lượng 0,5 - 1ppm.

Thay nước bể ương 2 ngày/lần.