Kỹ thuật nuôi cá lóc trong mùng lưới (vèo)

Mùa vụ

Cá lóc có thể nuôi quanh năm nhưng nên chọn thời điểm không trùng với mùa khai thác cá đồng ngoài tự nhiên để giá bán ổn định. Có thể thả nuôi 2 vụ/năm: Vụ 1 từ tháng 4-8 (âm lịch) là vụ thích hợp nhất bởi thời tiết mát mẻ, nguồn thức ăn dồi dào, dễ tìm, cá lớn nhanh. Vụ 2 từ tháng 9 đến 1 năm sau; giai đoạn này cũng có nhiều phụ phẩm thuỷ sản làm thức ăn cho cá.

Chuẩn bị mùng

- Không áp dụng ở kênh, rạch, vùng nước chảy, nơi có tàu thuyền qua lại vì khó bảo vệ. Đặt nuôi trong ao là tốt nhất, nếu có sự cố, cá vẫn không bị thất thoát ra ngoài mà còn lại trong ao.

- Kích thước mùng lưới đặt trong ao phổ biến là 5x3x2m (không tính phần trên mặt nước). Từ mặt trên trở lên có thể dùng lưới cước khoảng 1-1,5m may nối với phần dưới và căng thẳng các góc. Việc cố định các góc trên và dưới tạo thành một cái mùng lật ngược. Khoảng cách từ đáy lưới đến đáy ao khoảng 0,5m, không nên để sát đáy ao vì chất thải và thức ăn thừa sẽ tích tụ, dễ gây ô nhiễm nước.

- Lưới dùng để may mùng nuôi cá là lưới Thái, có màu xanh rêu, ít thấm nước có độ chắc cao, bền vững. Lưới dùng cẩn thận có khả năng nuôi 3 vụ.

Con giống

- Cách chọn giống: Cá giống thả nuôi phải có kích cỡ đồng đều, khoẻ mạnh, nhiều nhớt, không bị thương tích hay bệnh tật dị hình; cỡ cá 3 -5g và có chiều dài 6 -8cm.

- Thả giống: Nên thả vào sáng sớm hay chiều mát; giống trước khi thả cần tắm qua dung dịch nước muối có nồng độ 2 -3% trong 5 -10 phút để phòng các bệnh ngoài da. Mật độ thả 30 – 40 con/m2.

Chăm sóc và quản lý

Sử dụng thức ăn tươi sống đã xay nhuyễn và kết dính bằng bột gòn (thức ăn cần được rửa sạch). Dụng cụ cho cá ăn là sàn tre đan lưới hơi thưa và nhẵn, đặt cách mặt nước khoảng 10cm. Đặt sàn ăn cố định ở nhiều điểm trong ao, cho cá ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đúng giờ, tạo ra phản xạ có điều kiện như vỗ tay, gõ kẻng để cá bắt mồi đồng loạt. Cho cá ăn 2 lần/ngày: 7-8 giờ sáng và 16-17 giờ chiều, khẩu phần bằng 8-10% tổng trọng lượng đàn cá trong ao. Sau khi cho cá ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ, kiểm tra lại sàn ăn để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp ở lần kế tiếp. Phải chà rửa sàn ăn mỗi ngày để tránh nấm, sinh vật bám ký sinh, vi khuẩn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của cá. Định kỳ vệ sinh mùng để tránh rong rêu bám làm cho nước không lưu thông được.

Nguồn: Kinh tế nông thôn, số 22,29/05/2006