Đổi đời nhờ nuôi bồ câu giống Pháp
Với ý nghĩ không muốn đi làm thuê mãi cho người khác, bằng số vốn tích luỹ được, năm 2008 anh đã đầu tư xây dựng chuồng trại và bắt tay lập nghiệp từ nuôi loài chim bồ câu giống Pháp. Lúc đầu, anh chỉ nuôi 4 cặp chim nhưng đến nay anh đã có trong tay 1.000 cặp chim bố mẹ. Trong câu chuyện trao đổi, anh không ngần ngại kể về những khó khăn trong thời gian đầu khi mới lập nghiệp. Trong một lần lên mạng, anh tình cờ tìm được thông tin về nuôi bồ câu giống Pháp - loại chim có giá trị kinh tế cao hơn so với chim bồ câu sẻ. Anh lần mò xuống tận Vũng Tàu tìm mua giống bồ câu này và bắt đầu từng bước xây dựng chuồng trại, làm lồng nuôi chim. Lúc đầu, do chưa có kinh nghiệm, anh cho bồ câu ấp cả 2 lứa trứng đầu, nên khi nở ra chim rất yếu, trọng lượng nhỏ. Nguyên nhân là do lúc này bồ câu đực chưa “thuần” và bồ câu mẹ chưa đủ sức khoẻ để ấp trứng tốt. Rồi có khi đàn bồ câu của anh bị mắc một số chứng bệnh mà chưa có sách vở nào nhắc đến như bệnh đường hô hấp. Với loại bệnh này, anh phải tự mày mò tìm thuốc về điều trị cho đàn bồ câu của mình.
Đến nay, đàn bồ câu của anh đã phát triển ổn định. Bồ câu giống Pháp có trọng lượng lớn hơn, sản lượng thịt cũng đạt cao hơn so với bồ câu sẻ. Giá trị của thịt chim bồ câu Pháp cũng cao và được nhiều người chuộng mua. Theo anh Thức, nuôi bồ câu rất khoẻ do sức đề kháng của chúng cao nên ít bệnh tật; thiết kế chuồng trại cũng khá đơn giản và không hao tốn nhiều công chăm sóc. Chuồng trại cần xây kín để tránh sự xâm hại của các loài vật gây hại cho chim như mèo, chuột. Ngoài ra, chuồng trại rất sạch, thoáng mát, khô ráo. Mỗi lồng 9 tấc vuông, chia làm 4 ngăn là có thể nuôi được 4 cặp chim bố mẹ. Mỗi ngày cho bồ câu ăn 2 lần và 2 ngày thay nước uống để phòng bệnh cho chim. Hiện nay, anh Thức vẫn phải lấy cám gà trộn với gạo lức theo tỉ lệ 2 cám 1 gạo, cho bồ câu ăn vì chưa có thức ăn chuyên cho bồ câu. Bên cạnh đó, anh còn bổ sung thêm khoáng để tăng sức đề kháng cho chim. Chim bồ câu con sau khi nở, cho ở chung với bố mẹ 1,5 tháng thì tách ra, cho ở riêng và nuôi khoảng 1 tháng nữa thì có thể xuất chuồng. Nuôi thêm khoảng 4,5 tháng nữa thì bồ câu đẻ. Bồ câu tự bắt cặp, tự đẻ, tự ấp trứng. Con cái thường đẻ trứng vào thời điểm đầu tháng và cuối tháng. Một năm, bồ câu đẻ được hơn chục lứa trứng và có thể cho 8-9 cặp chim con. Nếu được chăm sóc tốt, cặp bồ mẹ cho trứng kéo dài trong 5-6 năm.
Hiện nay, trung bình mỗi tháng trang trại của anh cung cấp cho thị trường khoảng 600-700cặp chim với giá bán khoảng 110.000/cặp. Ngoài ra, anh còn làm đầu mối thu mua bồ câu của các hộ xung quanh để cung ứng đầy đủ cho khách hàng. Đây là những cơ sở vệ tinh mà anh cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật. Với các đầu mối này, cộng với số chim trong trại, hàng tháng anh cung ứng cho khách hàng khoảng 1.500 cặp chim. Với 1.000 cặp chim bố mẹ hiện nay, hàng tháng sau khi trừ hết chi phí anh Thức thu về hơn 50 triệu đồng.
Trang trại bồ câu của anh thường xuyên có khách từ các địa phương đến tham quan học hỏi, cũng như mua con giống. với những thắc mắc của khách, anh đều nhiệt tình hướng dẫn không giấu nghề, ngay cả những bí quyết riêng của anh tự mày mò, tìm hiểu lâu nay. Anh cho biết: “Nếu chịu đầu tư thì đây là cách thức làm giàu cho nông dân. Nuôi bồ câu không khó. Trong quá trình nuôi, chủ yếu cần chú ý đến việc phòng chống bệnh tật cho chim. Trong quá trình chim sinh sản, cần chú ý theo dõi chim để loại bỏ các trứng không đạt chất lượng, và kịp thời cung cấp thêm chất bổ cho chim mẹ để phục hồi sức khoẻ”.
Cũng theo anh Thức, anh không lo đầu ra cho con chim bồ câu vì nhu cầu tiêu thụ của thị trường là rất lớn. Nắm bất được nhu cầu này, hiện nay anh đang tiếp tục cho xây thêm 1 trại nuôi bồ câu nữa với quy mô 1.500 cặp đến 2.000 cặp. Anh cũng đang mày mò tìm công thức chế biến thức ăn riêng cho chim bồ câu. Nếu thành công, giá trị của con chim bồ câu anh nuôi sẽ còn tăng lên nữa.
