Các phương pháp phòng trừ tổng hợp (ipm) sâu tơ cải bắp

Ở các nước nhập khẩu từ chối những sản phẩm còn sự hiện diện sâu tơ trong bắp cải. Sâu tơ phá hoại không chỉ cải bắp mà còn nhiều loại rau họ thập tự, cải bông, nho… Sâu tơ ăn trên lá cải bắp. Chúng thích ẩn dưới mặt lá và không ăn phần gân lá làm cho lá bị rách khi phát triển. Chúng còn đục thành nhiều lỗ thủng và chỗ rách trên lá, trên bắp. Sâu tơ cũng cắn phá trên đầu chop những cây non ngăn cản sự phát triển. Ở cây cải bông xanh và súp lơ sự phá hại có tính gián tiếp vì chúng ăn phần lá mà không ăn phần bông nên không ảnh hưởng nhiều đến thu nhập kinh tế.

Các phương pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) sâu tơ

1. Các biện pháp canh tác:

- Mùa vụ và vị trí lô ruộng:Nếu trồng trong mùa mưa khi đó mật độ sâu tơ cải bắp (STCB) sẽ giảm nhiều do mưa. Không nên trồng đa thời vụ trong cùng một vùng bởi vì lô trồng sớm là cầu nối của STCB để tiếp tục gây hại lô trồng sau. Nếu cần nhiều thời vụ khác nhau, nên trồng cây non vụ sau trực tiếp với hướng có nhiều gió mạnh nhằm làm cho bướm khó di chuyển vào cây trồng mới sau đó.

- Cây con:Chỗ ương cây con nên xa cây già đã trồng và lô trồng mới. ĐIều quan trọng cây con cải bắp sạch STCB trước khi đem trồng trên ruộng. Trong nhiều trường hợp sự gây hại do không kiểm soát cây con đã nhiễm sâu tơ.

- Tưới nước:Tưới phun có thể giảm sâu trên đồng ruộng. Nếu phun bụi có thể giới hạn hoạt động của thành trùng.

- Bóc bỏ phần lá già không cho thu hoạch:Tại thời điểm gần thu hoạch, nên cắt bỏ hoặc có điều kiện nên cắt toàn bọ phần không thu hhoạch để sử dụng (phần than lá bên dưới già và không cuộn). STCB có thể sống trong đó để di chuyển đến lô kế cận.

- Trồng xen:Một số vùng cũng được khuyến cáo trồng cải bắp thành những lô nhỏ giữa các cây trồng khác mà không nhiễm sâu tơ. Mục đích trồng xen là do sâu tơ gặp khó khăn tìm đến cây mới khi chúng bị che khuất bởi những cây không nhiễm.

- Bẩy cây trồng:Trong một số vùng, nông dân có thể trồng xen cây họ thập tự khác mà có khả năng nhiễm hơn cải bắp. Những cây trồng xen này nên kiểm tra cẩn thận hơn cây trồng chính và cần phòng trừ STCB trước khi chúng di chuyển sang cây trồng chính. Bẩy cây trồng có thể sinh ra mật số STCB lớn. Quan sát và chăm sóc đặc biệt với những cây này và sử dụng như một phần của phòng trừ IPM.

2. Biệm pháp hóa học:

- Vấn đề kháng thuốc:Các nhà khoa học cho rằng STCB đã phát triển kháng thuốc trừ sâu vi khuẩn, Bacillus thuringgiensis, var.krustakitrong nhiều vùng trồng đã sử dụng quá nhiều làm cho việc sử dụng kém hiệu quả gây thiệt hại cho nông dân.

- Khuyến cáo sử dụng thuốc trừ sâu tơ:

Do tính kháng thuốc mạnh của sâu tơ hầu như trên khắp thế giới, nên vấn đề quan trọng là sử dụng càng ít thuốc trừ sâu càng tốt trong một chiến lược phòng trừ tổng hợp (IPM). Nên dùng thuốc đã được thanh lọc qua nghiên cứu hiệu quả trên diện hẹp nhưng chú ý thay đổi các thành phần thuốc khác nhau. Điều quan trọng là phải áp dụng những loại thuốc được phép sử dụng trên rau nằm trong danh mục thuốc được phép sử dụng.

Dưới đây là một số thuốc được phép sử dụng trên cải bắp do bộ NN&PTNT công bố năm 2004: Abatimec 1.8 EC, 3.6EC, Bringhtin 1.8 EC, Dibamec 1.8 EC, Hifi 1.8EC, Tập Kỳ 1.8 EC, Song Mã 24.5 EC, Cyper – Alpha 5 ND, Visit 5 EC, NEM Bond – AEC (1000pm) và Nimbeccidine 0.03 EC…

- Kỹ thuật phun thuốc:Do cây cải bắp có lớp sáp trên mặt lá, lớp sáp này gây khó vì thuốc khó tiếp xúc trên mặt lá, do đó nên dùng chổi chà để phá vỡ lớp sáp này trước khi phun giúp cho thuốc bám đều lá và dính sâu. Chủ yếu sâu tơ ăn mặt dưới của lá. Việc sử dụng bình phun thuốc tĩnh điện hiện nay ở một số nước có hiệu quả giúp tăng cường bám dính và giảm lượng thuốc sử dụng.

3. Phòng trừ sinh học:Có nhiều thiên địch giúp giúp cho việc diệt sâu tơ cải bắp (STCB). Ví dụ, loài ong ký sinh Diadegma insularis (Hymenoptera: Chalcididae) có thể tiêu diệt đến 40% bướm khi có sự sử dụng giới hạn thuốc trừ sâu tổng hợp. Ở châu Á, loài ong Diadegme semiclauszon (Xem hình 2) đã được sử dụng có hiệu quả kinh tế cơ bản giảm một nửa chi phí./.