Bón phân cho chuối thế nào?
Với năng suất 32 tấn quả /ha, cây chuối phải lấy đi từ đất 80kg N, 49kg P2O5, 1.145kg K2O. Tuy nhiên, phần lớn chất dinh dưỡng được giữ ở rễ, củ, thân, lá, đặc biệt ở cuống buồng, vỏ quả. Vì vậy, sau khi thu hoạch, cần trả lại các bộ phận trên cho đất. Qua phân tích cho thấy: Rễ và củ chuối chứa 5-10%, thân chứa 10-12% các chất dinh dưỡng chuối hút từ đất. Cân đối đạm - kali có ý nghĩa quyết định trong việc tạo năng suất của chuối.
Qua thử nghiệm cho thấy, bón cân đối NPK cho chuối làm tăng năng suất 26-27 tạ quả /ha, tương đương 9-28%. Lượng phân bón phù hợp với chuối là 200kg N + 200kg K2O/ha. Phân lân có thể bón 60-90kg/ha tuỳ loại đất. Nếu đất chua, bón thêm vôi cũng mang lại hiệu quả lớn. Để đảm bảo quả chuối có phẩm chất tốt, người ta phun kẽm và bón cho cây với lượng 5-10kg/ha, phun 1-3 lần trong 1 vụ.
Bón phân cân đối cho chuối ngoài việc góp phần tăng năng suất, còn giúp nâng cao chất lượng quả chuối: hàm lượng đường tăng 0,5-1%, nồng độ axit giảm 0,1%, hình dáng, màu sắc của quả đẹp hơn.
Không nên bón phân tập trung cho chuối vì lượng phân có thể bị mất do rửa trôi, bốc hơi. Thông thường người ta chia lượng phân ra bón làm nhiều lần, khoảng cách 2-3 tháng /lần. Phân đạm cần được bón sớm hơn kali. Phân kali bón muộn và tập trung vào thời kỳ trước và sau khi trổ hoa.
Phân hữu cơ có tác dụng tốt đối với chuối vì góp phần cân đối chất dinh dưỡng, phát huy hiệu lực của kali, giúp nông dân tiết kiệm được phân bón.
Ở các tỉnh phía Nam , quy trình bón phân cho chuối được khuyến cáo như sau:
- Bón lót: Chuối được trồng vào hố, cần bón cho 1 hố: phân chuồng 10-15kg, urê 60g, SA 145g, supe lân 200g, kali 200g.
- Bón thúc: Vùng Đồng bằng sông Cửu Long bón NPK với tỷ lệ 2:1: 2; Đông Nam Bộ, Nam Trung Bộ, Tây Nguyên bón với tỷ lệ 2:1:3.
- Lượng phân bón cho 1 khóm chuối trong năm: N80-100g/cây (urê 200-300g hoặc SA 400-600g) + P2O5 45-75g/cây (supe lân 300-500g/cây hoặc DAP 100-160g/cây) + K2O 80-120g/cây. Cuốc thành rãnh theo vòng tròn, cách gốc chuối 40-60cm, sâu 10-20cm. Bón phân xong lấp đất lại. Chú ý, chia lượng phân thành 2 phần để bón: vào đầu và cuối mùa mưa. Khi cây còn nhỏ, bón nhiều N hơn K, cây trổ buồng bón K nhiều hơn N.
