Bình Phước: Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thả vườn, lợn nái ngoại

Tân Phước là một xã miền núi, thuộc huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước, một xã được đánh giá là đặc biệt khó khăn. Nguyên nhân của sự đói nghèo là do dân nhập cư từ nhiều miền đất nước về đây khai khẩn, lập nghiệp, họ đã vốn nghèo bỏ xứ ra đi lại phải đương đầu với những khó khăn trên vùng đất mới chưa được khai phá. Trình độ canh tác mang truyền thống lạc hậu, chăn nuôi chủ yếu tự cung tự cấp phục vụ cho nhu cầu gia đình, đàn gia súc gia cầm không được tiêm phòng, tỷ lệ hao hụt cao, hiệu quả kinh tế thấp. Cây công nghiệp dài ngày chưa đem lại nguồn thu nhập đáng kể. Trình độ dân trí thấp, cán bộ khoa học còn rất hạn chế.

Căn cứ hiện trạng thực tế và yêu cầu của địa phương, Sở KH&CN tỉnh Bình Phước phối hợp với phòng Nghiên cứu Gia súc nhỏ - Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam; Trung tâm Khuyến nông tỉnh thực hiện đề tài “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn nái ngoại và gà thả vườn tại xã Tân Phước, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước” thuộc dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng KH&CN nhằm phát triển kinh tế-xã hội tại xã Tân Phước, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước”.

1. Công tác đào tạo, huấn luyện:

Dự án đã góp phần thay đổi tập quán chăn nuôi, đặc biệt là vấn đề áp dụng vaccin phòng bệnh cho đàn gà địa phương và vấn đề quản lý, sử dụng chất thải hiệu quả trong chăn nuôi lợn. Đã đào tạo cơ bản cho 4 kỹ thuật viên địa phương với các nội dung sau: Giống gia cầm; dinh dưỡng gia cầm; công tác thú y trong chăn nuôi gia cầm; kỹ thuật ấp trứng; hệ thống chuồng trại; quản lý chăn nuôi gia cầm; kinh tế trong chăn nuôi gà; công tác khuyến nông. Sau khi được đào tạo, các kỹ thuật viên địa phương là những người trực tiếp tham gia, thường trực tại địa phương và luôn gần gũi hướng dẫn trực tiếp các hộ nông dân, đồng thời là những cán bộ khuyến nông tích cực và có hiệu quả nhất. Với kiến thức và kỹ thuật được huấn luyện tại Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi Bình Thắng, các cán bộ này đã phát huy tốt và mang lại hiệu quả cao trong quá trình thực hiện và mở rộng dự án. Hiệu quả không chỉ thể hiện chính ở mô hình nuôi gà giống tại chính gia đình họ mà còn tích cực giúp đỡ các hộ khác trong cũng như ngoài dự án cùng phát triển chăn nuôi gà cải thiện đời sống. Các kỹ thuật viên là những cán bộ nòng cốt trong các hoạt động duy trì, phát triển mở rộng phong trào chăn nuôi nói riêng và xoá đói giảm nghèo trong phạm vi toàn xã hội.

Ngoài ra, công tác huấn luyện cho nông dân địa phương cũng được thực hiện với các lớp tập huấn được thực hiện với 8 chuyên đề: Kỹ thuật úm gà con (34 người); kỹ thuật chuồng trại (27 người); phòng bệnh cho gà thả vườn (29 người); nhân giống gà thả vườn (27 người); sử dụng nguồn thức ăn địa phương (32 người); kỹ thuật ấp trứng gà bằng tủ ấp thủ công IAS (35 người); kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt (29 người); kỹ thuật chăn nuôi lợn nái (25 người). Qua các lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà tại địa phương, nhiều hộ gia đình nông dân đã mạnh dạn áp dụng những kiến thức này vào thực tế chăn nuôi của gia đình, đặc biệt là các kỹ thuật cơ bản về chuồng trại, vệ sinh phòng chống bệnh, quản lý và sử dụng chất thải bằng túi ủ BIOGAS.

2. Kết quả đạt được:

Mô hình nuôi gà thịt thả vườn được triển khai trong 10 hộ gia đình. Kết quả cho thấy, thời gian nuôi thịt của 2 giống gà Ma Hoàng và BT2 trong điều kiện chăn nuôi của các hộ dân trong vùng dự án từ 10 đến 13 tuần trọng lượng xuất chuồng đàn gà đạt bình quân 1,71 kg/con.

Mô hình nuôi gà giống: Hai giống gà được chọn là BT2 và Ma Hoàng mặc dù đàn gà được nuôi trong điều kiện dinh dưỡng khó khăn của các hộ trong mô hình, nhưng nhìn chung các chỉ tiêu sinh sản thu được không quá thấp so với năng suất tiêu chuẩn của 2 giống gà BT2 và Ma Hoàng. Vì vậy, khả năng thích nghi khá tốt của hai giống này với điều kiện dinh dưỡng khó khăn của xã nói riêng và đối với vùng sâu vùng xa nói chung.

Mô hình áp dụng vaccin dịch tả chịu nhiệt cho đàn gà địa phương đã mang lại hiệu quả phòng bệnh rất cao cho đàn gà địa phương. Hơn thế nữa, mô hình này rất đơn giản, dễ áp dụng với người dân vùng sâu, vùng xa với cơ sở hạ tầng còn nhiều khó khăn, việc phát triển các dịch vụ thú y đáp ứng nhu cầu của người chăn nuôi còn rất nhiều hạn chế. Do vậy, để phát triển mở rộng mô hình này, đòi hỏi những cố gắng của địa phương trong việc phát triển mạng lưới dịch vụ thú y nhằm cung cấp đầy đủ nhu cầu về số lượng và chất lượng vaccin phòng bệnh cho gia cầm, gia súc nói riêng và vaccin dịch tả gia cầm nói riêng chongười nông dân.

Văn Hiếu
(Sở KH&CN Bình Phước)

Nguồn: tchdkh.org.vn