Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam
Thứ sáu, 21/04/2006 00:48 (GMT+7)

8 thức uống có lợi nhất cho sức khoẻ

 

Khi nghĩ đến những đồ uống có lợi cho cơ thể, thứ đầu tiên mà bạn nghĩ đến chính là nước lọc, nhưng bên cạnh đó còn có rất nhiều loại thức uống đáng giá khác cho cơ thể và cả việc giảm cân. Một vài loại đồ uống đặc biệt rất có lợi cho sức khoẻ, làm dịu đi bệnh tật, ốm đau như chống lại chứng khó tiêu, chứng loãng xương, ngăn ngừa bệnh ung thư….  

Trà xanh

Trà xanh giúp giảm thiểu rủi ro trước chứng loãng xương, ung thư, bệnh tim mạch và tránh các khoang hổng trong cơ thể.

Trà xanh giàu chất flavônol, polyphênol, chất chống oxy hoá tự nhiên có thể bảo vệ các tế bào trước các chất sinh ung thư và ngăn chặn các khối u phát triển bằng cách giúp cho cơ thể xoá sạch từ gốc. Các chất chống oxy hoá giúp cơ thể chống lại bệnh tim bằng cách thư giãn các mạch máu, hạn chế sự hình thành các khối máu tụ có thể gây ra những cơn đau tim và đột quỵ. Trà xanh cũng có chứa fluoride giúp răng chắc và khoẻ, flavônol giúp xương cứng cáp, giảm thiểu chứng loãng xương và xâu răng. 

Trà bạc hà

Trà bạc hà giúp xoa dịu chứng chuột rút và giúp tránh chứng khó tiêu. Bạc hà là loại thuốc trị chứng co thắt rất tốt, giúp thư giãn các cơ, chống lại sự co cứng và sự đau nhức. Trà bạc hà cũng hỗ trợ khả năng tiêu hoá bằng cách thúc đẩy lưu thông, sự chuyển hoá trong máu thông qua hệ thống tiêu hoá. 

Sữa tươi ít béo ( thành phần 1% chất béo) 

Sữa tươi ít béo giúp hạn chế các cơn thèm muốn và bảo vệ cơ thể chống lại chứng loãng xương. Thành phần giàu cabon-hydrate, protein và một ít chất béo giúp bạn có thể hấp thu từ từ nhưng lại giữ lại các dưỡng chất được lâu hơn. Sữa tươi ít béo giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm đi các cơn nghiện. Sữa là một nguồn chất giàu canxi bởi vì trong sữa có chứa vitamin D, loại vitamin có chứa hàm lượng canxi cao nhất. Nó có thể giúp cho cơ thể ngừng lưu trữ các chất béo. Hàm lượng canxi có thể đốt chất các chất béo trong các tế bào của cơ thể thay vì lưu giữ chúng. Điều này giúp bạn có thế dễ dàng đạt được và duy trì cơ thể ở một trọng lượng như ý muốn và ổn định. 

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành giảm rủi ro bệnh tim mạch,  có chứa các sợi hoà tan và protein trong hạt đậu nành, giảm lượng colextêrôn trong máu và giảm rủi ro bệnh tim mạch.  

Nếu bạn uống sữa đậu nành thay vì uống sữa bò, hãy mua loại sữa đậu nành có bổ xung thêm canxi, vitamin A và D. Và một điều nên chú ý: đậu nành có chứa phyto-estrôgen, chất có thể kết hợp với độc tố khác làm tăng rủi ro bệnh ung thư vú. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ khi uống sữa đậu nành nếu như gia đình bạn tiền sử đã có người mắc bệnh ung thư vú. 

Nước sôcôla nóng

Nước sôcôla nóng giúp cải thiện tinh thần và giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch. Trong sôcôla có tăng cường chất sê-rô-tô-nin, chất này có khả năng điều chỉnh trang thái tinh thần (lượng sê-rô-tô-in thấp có thể gây ra tình trạng buồn chán). Dừa có trong sôcôla giàu polyphênol, chất chống oxy hoá có nguồn gốc từ thực vật có khả năng bảo vệ các tế bào chống lại sự phá huỷ oxy hoá, điển hình là làm giảm đi lượng côlexterôn trong máu, rủi ro dẫn gây ra bệnh tim mạch cao. 

Nước quả cà chua

Nước quả cà chua có khả năng giúp cơ thể chống lại đa số các bệnh ung thư. Các sản phẩm làm từ cà chua có chứa hàm lượng ly-cô-pen chống oxy hoá, chất này giảm thiểu rủi ro bệnh ung thư phổi và dạ dày, bao gồm cả ung thư tuyến tuỵ, thực quản, miệng, estôphagen, ung thư vú và cổ. Ly-cô-phen cũng giúp cơ thể bảo vệ phổi và tim chống tại sự phá huỷ oxy hoá và giảm thiểu bệnh tim mạch. 

Nước trái nam việt quất

Nước cây nam việt quất có thể ngăn ngừa bệnh viêm nướu. Nghiên cứu đã cho thấy, với cùng một loại chất diệt khuẩn có trong quả nam việt quất có khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng viêm đường tiết niệu, vừa có khả năng chống lại các bệnh vùng răng miệng. Thành phần kết dính có trong quả nam việt quất có thể ngăn chặn các vi khuẩn xâm nhập vào nướu răng. Nhiều chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng cho rằng, chúng ta nên cảnh giác với một số nước quả thành phần có quá nhiều đường, bạn không nên uống hơn một cốc nước loại hoa quả này một ngày. Bạn nên tìm mua các sản phẩm nước quả có nhãn với thành phần: “100% nước ép”, thay vì “ nước ép trái cây” hay “ cocktail” và nên mua những sản phẩm này tại cửa hàng chuyên bán các loại thực phẩm có lợi cho sức khoẻ hoặc siêu thị. 

Nước cam

Nước cam có khả năng chống lại các bệnh đục nhân mắt, ung thư và khả năng miễn dịch rất cao. Nguồn vitamin C có trong nước cam giúp cơ thể chống lại sự oxy hoá hoàn toàn và cả các bệnh khác như đục tinh thể (có thể dẫn đến mù loà ) và ung thư phổi. Vitamin C ngăn ngừa sự phá huỷ oxy hoá có khả năng phát triển thành các tế bào ung thư, hỗ trợ phát huy chức năng của các tế bào miễn dịch, và giúp cơ thể chống lại bệnh nhiễm trùng một cách hiệu quả. Càchua có chứa nguồn chất fo-lết, bảo vệ cơ thể chống lại ảnh hưởng xấu của các tuyến thần kinh. Ngoài ra, nước cam còn rất có lợi cho xương nhờ hàm lượng canxi có trong nó.

Nguồn: phununet.com, 04/04/2006

Xem Thêm

Phát triển nhân lực trẻ cho các lĩnh vực công nghệ chiến lược
Bộ Khoa học và Công nghệ được giao nghiên cứu, đề xuất cơ chế, chính sách phát triển nhân lực trẻ chất lượng cao trong các lĩnh vực công nghệ thông tin, trí tuệ nhân tạo, hàng không vũ trụ và năng lượng nguyên tử, với thời hạn hoàn thành trong quý IV/2026.
Thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức
Sáng ngày 28/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã phối hợp với Viện Khoa học và Quản lý kinh tế (IESEM) tổ chức hội thảo "Thực trạng và giải pháp thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo gắn với tự tự tạo việc làm cho thanh niên trí thức trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0".
Thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý năng lượng - Giải pháp then chốt giảm phát thải nhà kính
Ngày 17/12, tại phường Bà Rịa, thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM), Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM, Trung tâm Chứng nhận Chất lượng và Phát triển Doanh nghiệp và Công ty Cổ phần Tập đoàn Vira tổ chức Hội thảo khoa học “Giải pháp thúc đẩy ứng dụng AI trong quản lý, sử dụng năng lượng hiệu quả nhằm giảm phát thải khí nhà kính”.
Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách
Trong hai ngày 12-13/11, tại tỉnh Cao Bằng, Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) và Liên hiệp các Hội KH&KT tỉnh Cao Bằng tổ chức Chương trình chia sẻ “Thúc đẩy vai trò của Liên hiệp các Hội KH&KT địa phương trong bảo tồn đa dạng sinh học và thực thi chính sách”.
Thúc đẩy ứng dụng thực tiễn của vật liệu tiên tiến trong sản xuất năng lượng sạch
Ngày 24/10, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp với Hội Khoa học Công nghệ Xúc tác và Hấp phụ Việt Nam (VNACA) tổ chức Hội thảo khoa học “Vật liệu tiên tiến ứng dụng trong sản xuất nhiên liệu tái tạo và giảm phát thải khí nhà kính”.
Dựa vào thiên nhiên để phát triển bền vững vùng núi phía Bắc
Đó là chủ đề của hội thảo "Đa dạng sinh học và giải pháp dựa vào thiên nhiên cho phát triển vùng núi phía Bắc" diễn ra trong ngày 21/10, tại Thái Nguyên do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Vusta) phối hợp với Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PANNATURE) phối hợp tổ chức.
Muốn công tác quy hoạch hiệu quả, công nghệ phải là cốt lõi
Phát triển đô thị là một quá trình, đô thị hoá là tất yếu khách quan, là một động lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững. Trong kỷ nguyên vươn mình, quá trình đô thị hoá không thể tách rời quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước...
Hội thảo quốc tế về máy móc, năng lượng và số hóa lần đầu tiên được tổ chức tại Vĩnh Long
Ngày 20/9, tại Vĩnh Long đã diễn ra Hội thảo quốc tế về Máy móc, năng lượng và số hóa hướng đến phát triển bền vững (IMEDS 2025). Sự kiện do Hội Nghiên cứu Biên tập Công trình Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASE) - hội thành viên của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) tổ chức.

Tin mới

GS.VS. Châu Văn Minh: Tăng cường kết nối khoa học, nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân
Ngày 25/10/2026, tại Hà Nội, GS.VS. Châu Văn Minh, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam), đã tham dự và phát biểu tại Hội nghị khoa học “Cập nhật các tiến bộ mới trong quản lý bệnh tiêu hóa và gan mật”, kết hợp kỷ niệm 8 năm thành lập Viện Nghiên cứu và Đào tạo Tiêu hóa, Gan mật.
TECHFEST Việt Nam 2026 đưa sản phẩm công nghệ đến gần người dân
TECHFEST Việt Nam 2026 sẽ diễn ra tại Hà Nội từ ngày 13 đến 15/11, khu vực hồ Hoàn Kiếm và phố đi bộ là trung tâm với mô hình không gian mở, đưa các hoạt động trình diễn công nghệ, triển lãm sản phẩm khởi nghiệp và kết nối đầu tư đến gần hơn với người dân, doanh nghiệp, nhà đầu tư.
Liên hiệp Hội Thành phố Hồ Chí Minh và 7 giải pháp phát huy vai trò trí thức
Tư vấn, phản biện và giám định xã hội của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh là một hoạt động quan trọng nhằm phát huy trí tuệ, kinh nghiệm và trách nhiệm xã hội của đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ trong quá trình hoạch định chính sách, quy hoạch và triển khai các chương trình, dự án phát triển.
Đề xuất giải pháp tăng cường vai trò kết nối của VUSTA với các Hội ngành trong hoạt động tư vấn, phản biện
Ngày 23/10, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) tổ chức hội thảo đề xuất các giải pháp đổi mới cơ chế phối hợp, phát huy tối đa tiềm năng của mạng lưới 92 Hội ngành trong hoạt động tư vấn, phản biện; khẳng định quyết tâm nâng tầm vai trò cầu nối của VUSTA, biến trí tuệ đội ngũ trí thức KH&CN thành những luận cứ khoa học tin cậy phục vụ các quyết sách của Đảng, Nhà nước và MTTQ.
Đưa tri thức số về bản, giúp người dân làm chủ công nghệ
Phổ biến kiến thức khoa học, kỹ thuật chỉ thực sự phát huy giá trị khi người dân có thể vận dụng vào đời sống. Từ hoạt động giảng dạy của chuyên gia Hội Mã số Mã vạch Việt Nam trong chương trình tập huấn “Người bản số” tại Lào Cai, có thể thấy rõ cách tiếp cận lấy kỹ năng thực hành, khả năng tự chủ và an toàn trên môi trường số làm trọng tâm.
VUSTA tập huấn nâng cao kiến thức, kỹ năng phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ tại cơ sở
Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng xử lý tình huống cháy, nổ cho cán bộ, nhân viên làm việc tại tòa nhà, ngày 23/10, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam tổ chức tập huấn công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu hộ, cứu nạn. Chương trình kết hợp phổ biến quy định pháp luật với hướng dẫn kỹ năng thực hành, góp phần chủ động phòng ngừa và hạn chế thiệt hại khi có sự cố xảy ra.
Phát huy vai trò cầu nối của Liên hiệp Hội Việt Nam trong hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội
Tăng cường kết nối giữa các hội thành viên, đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ với các cơ quan Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc Việt Nam là yêu cầu quan trọng nhằm nâng cao chất lượng hoạt động tư vấn, phản biện, góp phần hoàn thiện chính sách và thúc đẩy phát triển đất nước.
Đắk Lắk: Từ chính sách đãi ngộ đến yêu cầu sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực chất lượng cao
Việc HĐND tỉnh Đắk Lắk thông qua Nghị quyết quy định chính sách thu hút, hỗ trợ đào tạo phát triển nguồn nhân lực giai đoạn 2026- 2031 thể hiện sự đồng thuận cao đối với yêu cầu nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tạo nền tảng cho phát triển trong giai đoạn mới. Vấn đề đặt ra là làm thế nào để chính sách đi vào cuộc sống, thu hút được người có năng lực và tạo môi trường để trí thức cống hiến.