Trò chuyện với những người mang hồn cho Tết

Gần như trở thành thông lệ, bước sang tháng Chạp, tôi thường la cà với giới chăm đào, yêu đào ở Nhật Tân (Hà Nội) . Ngồi nhâm nhi ly trà với các bạn chơi đào, các anh cho biết, năm nay thời tiết khá thuận, dường như vườn đào nào cũng chi chít nụ hoa, sẵn sàng đón Xuân, làm đẹp lòng người trong ngày Tết.

Qua lời các bạn yêu đào, tôi vào thăm vườn mai của ông Nguyễn Mạnh Hùng.. Là người gắn bó với cây đào lâu năm, ông Hùng  xem đó như một nghề, là thú vui. Vườn đào của ông hơn 300 gốc, tuy không lớn, nhưng cây đào  nào cũng sung sức và chi chít nụ hoa.

Vốn là dân gốc làng Nhật Tân, gắn bó nghề trồng đào, chăm đào, cho thuê đào lâu năm, ông Hùng có nhiều kinh nghiệm trong việc chăm đào. Chính vì vậy, vườn đào của ông năm nào cũng kịp phục vụ người chơi trong dịp Tết. So với mọi năm, vườn đapf của ông năm nay được bạn nghề đánh giá cao về cây đào khỏe, nhiều nụ, chuẩn cho người chơi đào tết. 

Để phục vụ cho thú vui tao nhã của những người chơi, đòi hỏi người trồng đào, chăm đào phải yêu đào, hiểu được đặc tính của cây đào và phải có kỹ thuật chăm sóc. Theo ông Tám, ở miền Bắc, mùa Đông thường khô hanh, nếu không nắm được kỹ thuật chăm sóc, không lặt lá cho đào phù hợp thì cây đào thường nở trước hoặc sau Tết Nguyên đán. Đã có rất nhiều người trồng đào, mua đào về chăm, nhưng do không nắm vững kỹ thuật, chăm đào vất vả cả năm, nhưng đến ngày Tết, chẳng có cây đào nào chưng vì đào nở trước Tết.

Ngay cả việc nụ đào sẵn sàng nghênh xuân, nhưng nếu sơ suất để những đàn chim sẻ rỉa nụ, vườn đào cũng như toi. Chính vườn đào nhà ông Hùng có năm sau khi lặt lá, nụ rất đẹp, nhưng đàn chim sẻ rỉa hư hết, không có đào trưng bày và phục vụ nhu cầu đào tết của khách hàng. “Từ khi bị chim sẻ phá hư, hàng năm sau khi lặt lá, tôi rút kinh nghiệm, giăng lưới để chim sẻ sợ không dám đến phá và thường xuyên ra thăm vườn để lỡ chim sẻ sà xuống thì đuổi chúng đi. Nếu lơ là, sơ ý, đàn chim sẻ có thể phá hư cả vườn đào”- ông Hùng  bộc bạch.

Rời vườn đào của ông Hùng, tôi đến thăm vườn đào của anh Trần Anh Tuấn, cũng là dân gốc Nhật Tân. Đúng như giới chăm đào, chơi đào khen nức tiếng, vườn đào của anh Tuấn khoảng 700 cây, nhưng cây nào cậy nấy đều chi chít nụ hoa và sẵn sàng đón Xuân.

Tuy gắn bó với cây đào chưa lâu, chỉ mới chục năm trở lại đây, nhưng do có lòng đam mê, chịu khó nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm, anh Tuấn sớm nắm vững kỹ thuật và sành sỏi chăm đào. Tự học nghề, nắm vững nghề và dường như trở thành chuyên gia về đào, nhưng anh không giấu giếm làm của riêng. Nếu có ai tìm hiểu kỹ thuật chăm đào, anh sẵn sàng chia sẻ. 

Có điều lạ là trong giới yêu đào, chăm đào, gắn bó với cây đào như một cái nghề để mưu sinh, để rèn luyện cốt cách mà tôi biết ở Hà Nội, phần lớn đều là dân gốc làng Nhật Tân. Có lẽ người dân ở đây từ lâu vốn nổi tiếng trồng đào, chăm đào, và xem việc trồng đào, chơi đào như một thú vui thanh tao nên di truyền lại cho thế hệ sau.

Cũng trồng đào, chăm đào, nhưng tôi chủ yếu để làm cảnh trong vườn, chưa năm nào tôi có một cây đào do mình tự chăm có thể đem trưng bày trong dịp Tết vì đào nở trước Tết, bản thân phải đi mua chơi trong dịp Tết. 

Nghe tôi khen đào trong vườn khoe nụ còn hơn cả chợ hoa Xuân, anh Tuấn cười hiền: Năm nay, thời tiết thuận nên đào đẹp hơn mọi năm. Mới thượng tuần tháng Chạp mà có nhiều khách hàng đến đặt đào chơi Tết. Trước tình hình dịch Covid-19, không rõ các cấp chính quyền có tổ chức chợ hoa Xuân như mấy năm hay không, nhưng mình không lo lắm vì từ nhiều năm nay, giới chơi đào phần nhiều đã biết đến vườn đào nhà. Hơn nữa, mình cũng không có ý định tham gia chợ hoa Xuân vì sợ dịch Covid-19. Trong vườn, khách hàng đến xem và thuê đào về nhà chơi, mình sẽ cho người chở mai đến tận nhà.

Thấy đào khoe sắc, tôi sợ trời nắng nóng sẽ có một số cây đào trong vườn nở trước. Anh Tuấn lại cười: Khỏi lo, nếu trời nắng nóng dài ngày, ít lạnh, mình đã chuẩn bị bạt che cho đào để giảm độ nóng, hạn chế đào nở trước Tết, bảo đảm nở đúng Tết.

“Bao nhiêu công sức, niềm tin và khách hàng gửi gắm ở vườn đào, mình phải bảo đảm đào nở đúng Tết đẹp nhất, đáp ứng yêu cầu của khách chơi đào”- anh Tuấn giãi bày. 

Nhìn các vườn đào đang khoe nụ, tôi như thấy đất trời đang vào Xuân. Và tôi hy vọng, năm mới đến sẽ có nhiều điềm lành, mọi người, mọi nhà an vui và hạnh phúc.